LİMONLU ÇİKOLATA

Limon ve çikolata, keskin ekşi-tatlı dengesiyle beğenilen ve sıkça tercih edilen lezzetlerimizden biridir. Limon marmeladı bitter çikolata ile birleşerek yumuşak dolgulu, keskin aromalı bir çikolata çeşidi olarak deneyimlerinize sunulur.

Dalyan’daki bahçemizin limonlarını kabuklarıyla birlikte özel yöntemlerimizle marmelada dönüştüyoruz. Kabukların aroması ve besleyici değerleriyle limonlu çikolatanın lezzetini damaklarınızda uzun süre derinden hissedeceksiniz. Denge kurmak, her şeyde olduğu gibi, beslenmede de, lezzetin oluşumunda da çok önemlidir. Lezzetlerimizi tasarlarken, ana temamız olan sağlıklı beslenme odağından ayrılmadan lezzet dengesini kurmaya çalışıyoruz. Çikolatalarımızın dolgularının tüm içeriklerini kendimiz yapıyoruz. İlham kaynağımız Anadolu'nun geleneksel beslenme yöntemleri, teknikleri, malzemeleri, tarımsal, bitkisel ürünleri, tarifleri... Çikolatalarımızın reçetesi ANADOLU TARİFLERİNİN YORUMLANMIŞ HALİDİR

Kadim dostlarımız, çocuklar, genel olarak limonlu çikolatayı beğeniyle yiyorlar.

Ürünlerimizle ilgili merak ettiklerinizi  mail ya da whatsap aracılığıyla lütfen sorunuz. Kuvertür çikolata dışındaki tüm ürünleri kendimiz hazırladığımız için her türlü sorularınıza net yanıtlar bulacağınızdan emin olunuz. 

 

ÖNEMLİ AYRINTILAR

Ürünlerimizin hepsi bitter çikolata olup minimum %54.5 kakao kuru maddesi içerir.

Bu çeşidimizde pancar şekeri kullanılmıştır. 

Süt ve süt ürünleri içermemektedir, eser miktarda soya ürünü içerir.

Kuruyemişli çeşitlerimiz alerjiye neden olabilir. 

Bazı çeşitlerimiz gluten içerir. 

Alkol ve domuz yağı bulunmamaktadır. 

Gıda boyası kullanılmamaktadır. 

Ürünlerimiz atölye mutfağımızda günlük olarak üretilmektedir. 

Dolgularda kullanılan meyve özlerini kendimiz yaptığımızdan, çeşitlerimiz dönemsel stoklarımızla sınırlıdır. 

Kimyasal katkı ve aromalar kullanılmamaktadır. 

Çerez Kullanımı