KURUYEMİŞLİ

Malatya’daki bahçemizin güneşte kurutulan kayısı ve dutlarını ezip bitter çikolata ile  karıştırıyor, baharat çeşitleriyle tatlandırıyoruz. 

Hepsi taze ve özenle yerel üreticilerden tedarik edilen kuruyemişleri (fındık, antep fıstık, ceviz ve badem) çiğ olarak kullanıyoruz. Besin değerlerinin kaybolmaması için kavrulmuş kuruyemiş tercih etmiyoruz. İçi dolgulu truflerimiz, uzun süre dayanabilen, baharat çeşitleriyle doğal olarak korunan benzersiz ve çok tercih edilen lezzetlerimizden birisidir. Bazı diyetisyenler tarafından ara öğün olarak diyet reçetelerinde önerilmektedir. Lohusalar için süt artırıcı ve  bebekler için gaz azaltıcı olarak da önerilmektedir.

Ürünlerimizle ilgili merak ettiklerinizi  mail ya da whatsap aracılığıyla lütfen sorunuz. Kuvertür çikolata dışındaki tüm ürünleri kendimiz hazırladığımız için her türlü sorularınıza net yanıtlar bulacağınızdan emin olunuz. 

 

ÖNEMLİ AYRINTILAR

Ürünlerimizin hepsi bitter çikolata olup minimum %54.5 kakao kuru maddesi içerir.

Süt ve süt ürünleri içermemektedir, eser miktarda soya ürünü içerir.

Kuruyemişli çeşitlerimiz alerjiye neden olabilir. 

Bazı çeşitlerimiz gluten içerir. 

Alkol ve domuz yağı bulunmamaktadır. 

Gıda boyası kullanılmamaktadır. 

Ürünlerimiz atölye mutfağımızda günlük olarak üretilmektedir. 

Dolgularda kullanılan meyve özlerini kendimiz yaptığımızdan, çeşitlerimiz dönemsel stoklarımızla sınırlıdır. 

Kimyasal katkı ve aromalar kullanılmamaktadır. 

 

Çerez Kullanımı